怎样做三合面窝窝头（六合面窝头的正确做法）

三合面窝窝头做法如下很简单三合面窝窝头是一种非常简单易学的小吃，只需要几个简单的步骤就能完成制作具体做法：1、将三合面用水泡软后，用筷子或手搓成长条状；2、把面条拧成螺旋状；3、将面条放进切好的窝窝头铜模中（或者直接用手压形状，但需要制作时间略长）；4、将窝窝头铜模放入沸水锅中煮熟，捞出沥水即可。
除了可以加入一些面粉、水、盐等食材制成面团之外，也可以在窝窝头中加入一些葱花、胡萝卜、虾仁等食材，增加口感和营养。

第1步.三合面窝头的做法步骤 第1步三合面（比例1:1:1）加入少量食用碱混合均匀，取少许酵母粉用30到35度水化开加入面粉中混合，用30到35度水和面醒发20分钟

第2步.三合面窝头的做法步骤 第2步蒸锅开锅后转成小火，铺入湿笼布，手上蘸水将活好的面制成窝头

第3步.三合面窝头的做法步骤 第3步蒸制30到35分钟即可