生生姜姜保存秘方（生嫩姜的保存方法最简单）

首先是要把生姜洗干净后充分的晾晒两个小时左右，然后用纸把生姜一个一个包起来放在保鲜袋中封好袋口在放入冰箱冷藏，这样生姜可以保存很久的。

以下是一些保存生姜的秘诀：

干燥法：将生姜晾干后保存。首先，将生姜清洗干净并晾干。然后，将生姜切成片或块状，放在通风良好、干燥的地方晾干。晾干的生姜可以保存较长时间，但要确保它完全干燥，否则可能会发霉。

冷藏法：将生姜放入冰箱冷藏。首先，将生姜清洗干净并擦干。然后，将生姜放入一个适当的袋子或容器中，尽量挤出多余的空气，然后放入冰箱冷藏室。这样可以延长生姜的保鲜时间，但请注意，冷藏后的生姜可能会变得稍微柔软。

冷冻法：将生姜切成小块或切片后冷冻。首先，将生姜清洗干净并切成所需的形状。然后，将切好的生姜放入密封袋或冷冻盒中，尽量挤出多余的空气，然后放入冰箱冷冻室。这种方法可以保持生姜的风味和质地，但在使用时需要提前解冻。

无论使用哪种方法保存生姜，都要确保生姜在保存前彻底干燥或清洁，并存放在干燥、阴凉的地方。此外，请根据需要和保存时间来选择适合的保存方法。