南瓜银耳燕麦粥做法（南瓜银耳粥的做法和功效）

 南瓜银耳燕麦粥是一道营养丰富的粥品，具有滋补养颜、润肺滋阴的功效。以下是南瓜银耳燕麦粥的做法：

材料：  

1. 南瓜适量  

2. 银耳适量  

3. 燕麦片适量  

4. 红枣适量（可选）  

5. 枸杞适量（可选）  

6. 冰糖适量

做法：  

1. 银耳提前用清水泡发半小时，洗净后去黄蒂，摘成小朵。  

2. 南瓜去皮去瓢，切成一厘米见方的块。  

3. 将燕麦片洗净，与银耳、南瓜一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。  

4. 红枣洗净，去核切片（如果使用的话）；枸杞洗净（如果使用的话）。  

5. 当银耳煮至软糯时，加入红枣、枸杞和冰糖，继续炖煮 10 分钟，直至冰糖融化。  

6. 最后，将南瓜煮至熟透，粥变浓稠即可。

温馨提示：  

1. 银耳泡发时间不宜过长，以免口感过于软烂。  

2. 炖煮过程中，可适时搅拌，以免燕麦片粘锅。  

3. 根据个人口味，可以调整冰糖的用量。  

4. 如果想要口感更丰富，可以加入红枣、枸杞等食材。

这款南瓜银耳燕麦粥口感鲜美，营养丰富，适合早餐或养生保健。不仅可以补充身体所需的营养，还能润肺养颜，是不可多得的美食。