粉藕的家常做法(粉藕的6种最佳吃法)

粉藕的家常做法(粉藕的6种最佳吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-08 14:34:24

粉藕的家常做法

1.

100克藕削皮,切稍大块,放入电压力锅用做饭档蒸熟,30ml油锅起,下10克姜丝先爆香,入蒸好的100克藕,加入1勺米酒和半碗清水煮至水稍收干,加入5克盐和3克白糖调味即可出锅。

2.

100克藕洗净削皮,切去端头两片。100克糯米淘洗后浸泡十分钟。将100克糯米灌进藕孔。要随时捅捅,塞满。最后将之前切去的100克藕盖用牙签固定在两端,藕下锅,加100ml水至将没过藕,放150g冰糖,锅盖盖好。大火烧开,转小火。中途藕翻面。关火起锅。连30ml糖水一起倒入盆里,静置一夜,出锅可食。

3.

100克粉藕切片,蒸锅蒸20分钟 ,10克小米椒,10克大蒜头切碎,加1勺生抽,1勺耗油,1勺料酒,5克盐,3克鸡精拌匀即可,锅内烧10ml油,加5克花椒爆香,一起倒入调好的20克料里,拌料均匀的淋在100克藕上即可。

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