红烧的青菜肉丝面怎么做(南京青菜肉丝面家常做法大全)

红烧的青菜肉丝面怎么做(南京青菜肉丝面家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-25 13:06:11

红烧的青菜肉丝面怎么做

食材清单:熟鹌鹑蛋6个,油2勺,酱油1勺,盐1勺,葱1颗,胡萝卜1/4颗,生菜1颗,五花肉1块

烹饪步骤 

1,生菜,胡萝卜,熟鹌鹑蛋,五花肉,油,盐备用

2,热锅冷油,油热加入葱花炒香,加入肉丝淋入酱油翻炒

3,加入适量水大火烧开转小火烧开

4,加入面条和胡萝卜大火烧开盖转小火煮至面条无硬心

5,出锅前加入掰小块的生菜和熟鹌鹑蛋,盐翻匀

6,美味哒青菜肉丝面就做好了。

主料猪肉适量青菜适量方法/步骤1准备材料。家常青菜肉丝面的做法2猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。家常青菜肉丝面的做法3肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。家常青菜肉丝面的做法4加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。家常青菜肉丝面的做法5加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。家常青菜肉丝面的做法6加适量清水,大火煮开后关小火。家常青菜肉丝面的做法7这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。家常青菜肉丝面的做法8最后用肉汤浇在面条里即可。

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