在配合饲料中添加3%的干蚯蚓或蚯蚓粉，黄鳝取食速度比添加2%的快1倍以上，而添加4%、5%、6%、7%、8%的对比组在取食速度上几乎没有差异。说明黄鳝饲料中添加不少于3%的干蚯蚓对黄鳝具有相当的“诱惑力”。由于蚯蚓活体的含水量约为80%，
而风干蚯蚓的含水量约为8%，则1公斤干蚯蚓相当于4.6公斤鲜蚯蚓，则100公斤干饲料在加工投喂时，我们应加入不低于13.8公斤的鲜蚯蚓。虽然经驯化的黄鳝，对不含蚯蚓的配合料也能采食，但其采食量及采食速度却与加有足量蚯蚓的饲料有着明显的差异。因此，我们在平时的配料中，1公斤干料最好加入不低于150克的鲜蚯蚓。在初期开食、驯食过程中，蚯蚓的加入量还应适当增加
1、黄鳝的饲料配方程序(1)选择配合饲料的主要原料成分：豆饼、秘鲁鱼粉、骨粉、玉米面筋、蚯蚓、啤酒酵母、大豆、血粉。(2)将高能量原料玉米面筋和高蛋白原料秘鲁鱼粉等作为补充性能量和调节蛋白质的比例用。根据经验和估算，提出初步配方方案为：豆饼粉碎20%，蚯蚓30%(折干物质计算)，熟大豆粉40%，余下20%部分作为差额补充。(3)根据初步配方方案，以试差法，余下部分作为差额补充算出配方：豆饼粉20%，蚯蚓20%，熟大豆粉40%，血粉2.5%，玉米面11.5%，磷酸二氢钙3%，黏合剂3%。
2、人工配合饲料的应用人工配合饲料不能直接投喂黄鳝，必须先行驯化。人工驯饵时，可用专用饲料65%加入新鲜河蚌肉浆35%用3～4毫米绞肉机加工而成。然后用手工或用搅拌机充分拌和成面团状，然后用3～4毫米模孔绞肉机压制成直径3～4毫米、长度为3～4厘米的软条形饵料，略为风干即可投喂。如此配制的饵料，投喂效果极为理想。 用以上配方加工的人工配合饵料成本一般在4000～6000元/吨左右。在水泥池规模化养殖中，饵料系数为2；在无土流水工厂化养殖中，饵料系数仅为1.2～1.5。而利用动物性饵料的饲料系数为5～6，折合成本计算，可节约饲料成本25%。
