广西叫刺儿菜
刺五加是小叶五枚,而簕菜是三枚,因而也叫“三叶五加”“刺三加”,做菜吃的嫩芽就叫“白刺尖”。“簕”本为一种有刺的竹,俗称“刺竹”。这种竹子常用作篱笆,所以也叫“笆竹”“篱竹”“棘竹”。“簕”也作竹子上的刺,在广东话里“簕”就是“刺”,普遍表示带刺的植物,比如簕杜鹃、簕古(露兜树)等。
广西叫刺儿菜
刺五加是小叶五枚,而簕菜是三枚,因而也叫“三叶五加”“刺三加”,做菜吃的嫩芽就叫“白刺尖”。“簕”本为一种有刺的竹,俗称“刺竹”。这种竹子常用作篱笆,所以也叫“笆竹”“篱竹”“棘竹”。“簕”也作竹子上的刺,在广东话里“簕”就是“刺”,普遍表示带刺的植物,比如簕杜鹃、簕古(露兜树)等。
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