南瓜去皮切块放入小碗中。牛奶里加入鸡蛋,小月龄宝宝或蛋清过敏宝宝可以换成2个蛋黄。搅拌均匀。再加玉米淀粉搅拌至均匀。玉米淀粉可以不加,做出来口感会更老一些,根据口感选择是否添加。
牛奶鸡蛋糊在倒入的时候记得要再搅拌均匀,以免淀粉沉底不均匀。
将鸡蛋液直接过筛后淋到南瓜上,这样烤出来会更加细腻顺滑。
送入预热好的烤箱,200度烤35分钟,烤出焦糖色即可。
南瓜去皮切块放入小碗中。牛奶里加入鸡蛋,小月龄宝宝或蛋清过敏宝宝可以换成2个蛋黄。搅拌均匀。再加玉米淀粉搅拌至均匀。玉米淀粉可以不加,做出来口感会更老一些,根据口感选择是否添加。
牛奶鸡蛋糊在倒入的时候记得要再搅拌均匀,以免淀粉沉底不均匀。
将鸡蛋液直接过筛后淋到南瓜上,这样烤出来会更加细腻顺滑。
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