所需材料：
蛋挞皮15个、南瓜泥180g、安佳淡奶油100g、细砂糖20g、鸡蛋1个
做法步骤：
将南瓜去皮去瓤切成片，放入蒸锅中蒸熟，取出用勺子压成南瓜泥。
蛋挞皮提前解冻，烤盘里铺上油纸，摆好蛋挞皮。
不粘锅里倒入安佳淡奶油，加入细砂糖，开最小火，不停的搅拌至细砂糖融化关火。
晾凉以后打入一个鸡蛋搅拌均匀。
将混合好的奶油蛋液倒入南瓜泥里面，搅拌均匀，南瓜蛋挞液完成。
将南瓜蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤15-20分钟即可。
小贴士：
南瓜泥可以提前做好，放入冰箱中保存，方便下次使用。
烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱情况适当调整，以达到最佳效果。
可以在南瓜蛋挞液中加入一些肉桂粉或者姜粉等调料，增加口感和香气。
食材：南瓜泥 60克，蛋挞皮 6个，鸡蛋 1个，牛奶 30克，淡奶油 15克，炼乳 10克
做法：
1.南瓜泥60克、牛奶80毫升、鸡蛋液一半、炼乳5克，放入料理机，混合搅打顺滑；
2.倒入准备好的蛋挞皮中，九分满，剩下的鸡蛋液、淡奶油15克、炼乳5克混合后做了一个原味的蛋挞；
3.放入预热好的烤箱，200度烤15分钟；
4.取出稍凉就可以吃啦
