蜜桔和沙糖桔的主要区别如下:
外观方面。蜜桔的果实较大,呈圆形或近似圆形,果皮颜色鲜亮有光泽;沙糖桔的果实较小,果皮颜色较深,多为橙黄色或橙红色,果皮较薄且容易剥开。
口感方面。蜜桔的果肉柔软多汁,口感酸甜适中;沙糖桔的果肉更为细腻,口感则非常甜美,几乎无酸味1 2。
营养价值。蜜桔和沙糖桔都富含柠檬酸、维生素C和其他营养成分,但具体含量可能有所不同。蜜桔含有的柠檬酸和维生素C较多,而沙糖桔则含有较多的糖分和维生素A。
储存时间。蜜桔可以存放较长时间,一般可保存至第二年的春季而不易变质;沙糖桔则不宜长时间存放,通常在冬季少量上市。