秋葵放一夜还能吃吗（秋葵放了一天一夜能吃吗）

不能吃了。

1、秋葵不可以隔夜吃。

2、虽然秋葵不会变质，但放置时间过长后秋葵的口感和营养成分都会大大下降。而且秋葵作为一种蔬菜，含有一定硝酸盐，在细菌的存在下会使其转化为亚硝酸盐，长期食用过夜菜对身体健康有一定影响。