“腊月二十六,杀猪割年肉”,意思就是在这一天,要准备一些过年要吃的肉,称为年肉。之前的时候经济不好,人们都过着穷日子,家里的人口也比较多,吃了上顿没下顿,只有过节过年的的时候才能吃上一顿肉,所以大家都盼着过年,所以大家都会在腊月二十六这一天准备过年吃的肉类,家里有猪的就杀猪,家里没有猪的就到集市上买一块肉来准备过年吃,寓意:红红火火迎新春。除此之外,腊月二十六这一天还有一件事是必须要做的,那么今天我就将腊月二十六这一天做的事情分享给大家,腊月26要炖肉,“吃1红,做1事”,寓意:辞旧迎新,喜迎春节。
今天是腊月二十六腊月二十六 。今天起,要开始置办过年的肉食啦!吃“年肉”,讲究要吃红烧肉,代表来年的日子红红火火、富裕十足。今天同时也是“大寒“。