这砂锅很好。金刚煲是采用金刚砂制成,金刚砂是一种硅酸盐类矿物。砂锅一般是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品。
金刚煲的硬度大,耐腐蚀性比较强,并且价格低廉,表面非常光洁,产品质量高。砂锅具有着通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。
金刚煲适合熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,特色菜品有煲仔饭、鸡公煲、鱼香茄子煲等。
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、材质不同 金刚煲是采用金刚砂制成,金刚砂是一种硅酸盐类矿...
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