是的,西葫芦、鸭肉和茶树菇可以一起炖汤。以下是一份简单的食谱:
所需食材:
- 鸭肉 500克
- 西葫芦 2根
- 茶树菇 100克
- 姜片 5片
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
做法:
1. 鸭肉切块,用开水焯水去血水,捞出备用。
2. 西葫芦去皮切块,茶树菇洗净备用。
3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。
4. 加入鸭肉煸炒至变色。
5. 加入料酒和适量水,烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入西葫芦和茶树菇,继续炖煮20分钟左右,直到西葫芦变软。
7. 加入适量盐调味即可。
这道汤品清淡可口,鸭肉的鲜美味道与西葫芦和茶树菇的清爽口感相得益彰,营养丰富,非常适合家庭食用。
西葫芦和鸭肉、茶树菇之间没有相克关系,可以一起炖汤。 西葫芦和芦笋相克一起食用加重脾胃虚寒