西葫芦能和鸭肉和茶树菇一起炖汤吗(西葫芦可以和白玉菇一起炒着吃吗)

西葫芦能和鸭肉和茶树菇一起炖汤吗(西葫芦可以和白玉菇一起炒着吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 11:50:49

西葫芦能和鸭肉和茶树菇一起炖汤吗

是的,西葫芦、鸭肉和茶树菇可以一起炖汤。以下是一份简单的食谱:

所需食材:

- 鸭肉 500克

- 西葫芦 2根

- 茶树菇 100克

- 姜片 5片

- 料酒 1汤匙

- 盐 适量

- 水 适量

做法:

1. 鸭肉切块,用开水焯水去血水,捞出备用。

2. 西葫芦去皮切块,茶树菇洗净备用。

3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。

4. 加入鸭肉煸炒至变色。

5. 加入料酒和适量水,烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入西葫芦和茶树菇,继续炖煮20分钟左右,直到西葫芦变软。

7. 加入适量盐调味即可。

这道汤品清淡可口,鸭肉的鲜美味道与西葫芦和茶树菇的清爽口感相得益彰,营养丰富,非常适合家庭食用。

西葫芦和鸭肉、茶树菇之间没有相克关系,可以一起炖汤。 西葫芦和芦笋相克一起食用加重脾胃虚寒

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