鸽子煲汤 需要什么食材（鸽子煲汤和什么搭配最好）

鸽子煲汤需要的食材包括：

1. 鸽子：一只鸽子

2. 淮山：适量

3. 枸杞：适量

4. 红枣：适量

5. 党参：适量

6. 当归：适量

7. 芡实：适量

8. 香菇：适量

9. 姜片：适量

10. 料酒：适量

11. 盐：适量

12. 清水：适量

根据个人口味，可以添加其他的调料和食材，如枸杞子、胡萝卜、洋葱、薏米、茯苓等等。

煲鸽子汤需要枸杞子、当归、板栗、西洋参、党参、天麻、绿豆、陈皮、银耳等。

鸽子汤营养丰富，含热量1354.6大卡、钾751.4毫克、磷536.7毫克、胡萝卜素336微克、胆固醇276毫克、钠261.95毫克、脂肪123.4克。