准备一个比盛装蜂蜜瓶子大一些容器,在其中装适量温水,将蜂蜜瓶子放置在其中,不久结晶就会融化了。使用这种方法一定要注意水温,40度左右效果最佳,切记不可用开水,蜂蜜不耐高温,过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质,营养价值会有所降低,反而融化蜂蜜的方法也就多此一举了。
开水里放入小杯子
锅里放入开水,隔水放入一个干净的杯子。
杯子里放入蜂蜜融化
打开蜂蜜的盖子,按照你需要的用量将蜂蜜挖出来,再放到小杯子里面,一边用水的热度融化蜂蜜,一边不停搅拌加速蜂蜜的融化。
将蜂蜜放凉即可
等到蜂蜜完全融化成液体的时候拿出来,放凉后蜂蜜就会恢复到一开始的样子了。