材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。
烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可
1、准备食材:干茶树菇一把、玉米一个、花生少许、莲藕一小截。
2、先把茶树菇去头部切段,用水泡软,玉米掰粒,也可以切小段,莲藕切小块。
3、然后把所有材料放锅里,加水淹过材料,少许花生油,大火煮开,再转中火炖两个小时。
4、最后在起锅前加盐就可以了。
材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。
烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可
1、准备食材:干茶树菇一把、玉米一个、花生少许、莲藕一小截。
2、先把茶树菇去头部切段,用水泡软,玉米掰粒,也可以切小段,莲藕切小块。
3、然后把所有材料放锅里,加水淹过材料,少许花生油,大火煮开,再转中火炖两个小时。
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