槟榔的主要成分 种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱(arecoline),及少量的槟榔次碱(arecaidin),去甲基槟榔碱(guvacoline),去甲基槟榔次碱(guvacine),异去甲基槟榔次碱(isoguvacine),槟榔副碱(arecolidine),高槟榔碱(homoarecoline)等,均与鞣酸(tannic acid)结合形式存在。
还含鞣质约15%,内有右旋儿茶精(catechin),左旋表儿茶精(epicatechin),原矢车菊素(procyanidin)A-1,B-1和B-2以及称为槟榔鞣质(arecatannin)A、B的两个系列化合物,这两个系列均系原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体、五聚体。又含脂肪约14%,基中主要脂肪酸有月桂酸(lauric acid),肉豆蔻酸(myristic acid),棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),油酸(oleic acid)和少量的今苯二甲酸双(2-乙基已醇)酯[bis(2-ethylhexyl)phthalate]等。还含氨基酸,主要有脯氨酸(proline)占15%以上,以及色氨酸(tryptophane),蛋氨酸(methionine),酷氨酸(tyrosine),精氨酸(arginine),苯丙氨酸(phenylalanine)等。另含甘露糖(mannose),半乳糖(galactose),蔗糖(sucrose),槟榔红色素. 槟榔族对吃槟榔的感受大致如下: 1.提神和心情愉快,有时会产生飘飘欲仙的快感, 也会让人感觉体力充 沛,工作效率提高,反应更灵敏。 2.一股清凉香甜的气味,充满呼吸,令人陶醉。 3.生津止渴,与喝可口可乐不相上下。 4.寒冷的天气可以御寒,体内充满温暖。 5.如果同时抽菸,刺激感受会更强烈、更持久。 吃槟榔可能产生的反应 : 但是吃槟榔过量,会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、 走路不稳、行为怪异或粗暴; 重则导致急性精神病,包括听幻、自我膨 胀、被迫狂想、谵妄乱神等。 槟榔主要作用於中枢和自律两个神经系统,但是它的成瘾机转, 目前可说一无所知