酸奶怕高温怎么能蒸鸡蛋糕呢（酸奶蒸鸡蛋糕最简单的做法）

酸奶和蒸鸡蛋糕的温度要求不同，酸奶需要低温保存，而蒸鸡蛋糕需要高温进行蒸煮。
所以，将酸奶和蒸鸡蛋糕一起制作是不可行的。
但是，可以使用其他材料替代酸奶做成一款美味的蒸鸡蛋糕。
例如，牛奶、鸡蛋和面粉可以制作出与酸奶蒸鸡蛋糕相似的口感和口感。
另外，为了制作出更加美味的蒸鸡蛋糕，可以添加各种水果、巧克力等调料，以丰富口感和味道。

在蒸锅中进行蒸煮时，温度一般不会超过100℃，不会对酸奶产生太大的影响，更不会达到破坏营养的高温。因此，在蒸鸡蛋糕时加入适量的酸奶不会破坏其营养。