主料
大虾
1斤
淀粉
适量
鸡蛋
2个
面包糠
适量
辅料
料酒
适量
步骤
1.大虾洗干净，把头去掉，最后一节保留 用牙签将虾线挑出
2.倒入料酒 用手抓匀 等待10分钟
3.用刀在虾腹部切开，注意不要切断
4.依次把虾沾淀粉，蛋液，面包糠
5.空气炸锅180°预热5分钟，然后180°8分钟 中间注意翻动
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