釜洋斋名字由来（釜洋斋是什么档次）

釜洋斋是河北本土最大的自主火锅品牌，也是石家庄档次最高的清真涉外饭店。名字来源于创始人姓名。

这家店是以经营涮羊肉为主，兼营清真特色食品，产品多样化、生产集约化、营销网络化为一体的综合型餐饮连锁企业。在河北省尤其是石家庄盛名于外。

釜洋斋名字有金有水,寓意生机勃勃。“釜”字在文言文中意为锅;“洋”,锅里要有水,水里要有羊,寓意滚滚财源;“斋”字代表民族习俗、民族特色。