排骨汤要放八角桂皮吗八角和桂皮什么时候放（炖排骨汤能放八角小茴香桂皮吗）

排骨汤不需要放八角桂皮。

排骨汤最简单的操作就是把排骨切成块之后放进温水里面焯水，2到3次之后，切，一些香料，还有配倒进去，把高压锅锅盖压上，以后定时8到9分钟左右，从大火调到小火，这样的过程煲出来的排骨汤会比较好喝一点。选排骨当然是选后排排骨那个位置的。