1、水培芹菜，不用种子也不用小苗来种，只需要把买回来的芹菜，吃完叶子后，下面的根部切下来就可以了。
2、在家里种芹菜，需要准备好芹菜根之后，再准备一个装水的小碟子或者小碗，盘子什么的。
3、把芹菜头清洗干净，把杯子装上温水，然后把芹菜头放上去，根朝下。
4、然后放在有阳光的阳台或者窗台，保持充足的阳光。渐渐的中间会长出嫩嫩的叶子来。
5、十天后，我们可以把芹菜头种到花盆里，大部分覆盖在土里，让中间的叶子露出来。
6、经常浇水、晒太阳。一周后，就会发出更多小芽小茎，芹菜就会从土里长出来哦。
1、将野生的水芹菜的粗壮茎剪下大约15厘米，带有白色不定根的尤佳。
2、将水芹菜枝条插在泥土里，泥土上保持两厘米深的水层，或直接放在容器中水培。
3、一个星期后，水芹菜的枝条就开始萌发出新根，叶子开始生长。
4、水芹菜的茎部节上向四周抽生匍匐状枝条，再继续萌动生苗，此时可施一些液肥促进枝条快速生长，20天后即可收获，在距离根部3-5厘米处掐下。
5、冬季到来后，水芹菜在5℃以下停止生长，在-10℃低温下仍能安全越冬。
6、第2年再继续萌芽繁殖，水芹菜能长到80厘米高，此时可以分批采收。
7、水芹菜夏季开白花，花开后则应继续扦插繁殖新的植株。
