起锅,调中火,不放油,待锅热后,将辣椒倒进去干煸,用铲子按压,表面变软后,盛出备用。
锅中放入切好的蒜末,加入醋,蚝油,白糖,盐,少许的淀粉和少许的清水,调拌均匀。开火熬制半分钟。放入干煸好的辣椒,翻炒均匀,中火翻炒大约1到2分钟左右。就可以啦!
起锅,调中火,不放油,待锅热后,将辣椒倒进去干煸,用铲子按压,表面变软后,盛出备用。
锅中放入切好的蒜末,加入醋,蚝油,白糖,盐,少许的淀粉和少许的清水,调拌均匀。开火熬制半分钟。放入干煸好的辣椒,翻炒均匀,中火翻炒大约1到2分钟左右。就可以啦!
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