炖鸭汤放猪肉馅是可以的，而且可以增加鸭汤的鲜味。但是，猪肉馅要适量，不要放太多，以免影响鸭汤的口感。另外，在炖鸭汤时，可以先将鸭肉焯水，去除血水和异味，再与猪肉馅一起炖煮，这样可以保证鸭汤的口感和味道更加纯正。
炖鸭可和猪肉一起炖，不要和猪肉馅一起炖，会糊掉
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