松花蛋豆腐怎么做（松花蛋干豆腐最正宗的做法）

食材：豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗 调味料：香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克

做法

步骤 2

豆腐切小块，放入沸水锅中，煮3分钟，捞出。

步骤 3

松花蛋去壳，切小块，将豆腐、松花蛋，装入盘中。

步骤 4

小米椒切圈。

步骤 5

大蒜切末。

步骤 6

香菜切段。

步骤 7

.碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖，拌匀，调成料汁。

步骤 8

将料汁淋在豆腐、松花蛋上。

步骤 9

放入小米椒、香菜点缀即可。

步骤 1

内脂豆腐撒上盐腌出水分，把水倒掉备用

步骤 2

准备松花蛋、香菜、榨菜末、葱花备用

步骤 3

准备调味料:少许胡椒粉、一勺耗油、一勺生抽酱油或海鲜酱油、香油拌匀

步骤 4

将松花蛋切小块放入调味料中拌匀

步骤 5

将以上所有配料放入豆腐中拌匀即可