东北卷饼卷土豆丝的饼的做法(东北土豆丝卷饼的做法大全图解)

东北卷饼卷土豆丝的饼的做法(东北土豆丝卷饼的做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 12:34:34

东北卷饼卷土豆丝的饼的做法

步骤

1.取煎饼两张。

2.准备梅花肉、土豆、尖椒、葱、蒜,香菜备用。

3.土豆切丝用清水投洗,再放碗中浸泡,防止变黑。

4.  肉切丝,尖椒切丝,葱蒜切末,香菜切段备用。

5.  锅中放油,热至六成放入肉丝滑散。

6.  肉丝变白后,放入葱蒜末,放入花椒粉,倒入酱油,炒匀。

7.  土豆丝沥干水份放入锅中,炒至断生,加入适量的盐

8.  加入尖椒丝翻炒均匀。(怕辣的话可在切之前去除尖椒的筋)

9.  尖椒稍软即可,关火,放适量味精,放入香菜段。

10.  盛出装盘

11.  煎饼一张分成四份,取四分一之煎饼,放入适量土豆丝卷好

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