干辣椒要及时密封储存。放入铁罐子或者玻璃罐子或专门的调料瓶,盖好盖子密封储存,这样保存的时间会更长一些。
储存辣椒的地方要保持干燥,以免回潮变质。
要想长时间保持辣椒不变质不生虫,可以放一些盐在里面,然后摇匀,密封储存,这样就可以长时间保存不会变质。
方式方法如下:
1、放入塑料袋子,辣椒晒干后,或者从超市买回来的辣椒末,辣椒粉,要及时放到塑料袋里面,不要敞开着放置,而且放在干净整洁的地方,橱柜要经常整理打扫。袋子要封闭好。
2、放入铁罐子,或者玻璃罐子,专门的调料瓶,实在找不到这些的话,也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆类,或者调料,装进去,这样保存的时间会更长一些。
另外放置辣椒的地方要保持干燥。以免发潮变质。如果是橱柜的话,检查下橱柜四周是否有发潮的地方,或者水管漏水什么的