怎样让豌豆发芽（新鲜的豌豆放冰箱发芽了还能吃吗）

豌豆和水的比例为3/1，放在阳光能晒到的地方，就可以发芽。豌豆种植的方法：1、选种：播种前用40%盐水选种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子。播种前将种子催芽，当种子露芽时，将种子故在0～2℃的低温中处理15天后再播种。2、拌种：豌豆用根瘤菌拌种，是增产的有效措施。用根瘤菌拌种后，根瘤增加，茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。拌种方法为每亩用根瘤菌10～19克，加水少许与种子拌匀后便可播种。3、播种：大田播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥，尤其是施磷肥增产效果明显，豌豆采用点播，行距10～20厘米，行内株间距5厘米，每穴播2～6粒种子，土壤湿润时覆土5～6厘米。土壤干燥时覆土稍厚些。每亩用种10～15千克。注意事项1、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。2、应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃。