超市八宝饭蒸还是煮（超市买的半成品八宝饭怎么蒸）

烹饪的方式不同会影响到八宝饭的口感，正宗的八宝饭是蒸出来的，当然在条件不允许的情况下用电饭煲煮也是可以的，不过口感方面会相对较差一些。

超市卖的半成品密封八宝饭要用蒸锅，在凉水时放入蒸锅看到水开后蒸制20分钟就可以了。如果八宝饭比较厚那就还需要多蒸制一会才能熟透。