大肠几斤出一斤（大肠煮熟一斤缩水多少）

约1.5斤大肠出一斤，1÷0.65=1.5384615381、生大肠一斤煮熟一般有0.6-0.7斤。大肠就是猪肠,是猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。

一般情况下，一头猪大肠大约是20斤，猪大肠需要清理很干净，1斤生大肠煮熟应当有0.3一0.4斤，猪大肠3斤应该是能出一斤吧。