丝瓜.配什么好吃(丝瓜搭配什么菜炒起来好吃)

丝瓜.配什么好吃(丝瓜搭配什么菜炒起来好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 11:46:34

丝瓜.配什么好吃

丝瓜配鸡蛋炒出来好吃

1.准备两根丝瓜,削去外皮,然后切成滚刀块

2.准备两个鸡蛋,打入碗中,加少许盐搅散

葱切段,姜切末

红线椒切圈

步骤如下

1,起锅烧油,下入花椒,大料炸香捞出,把鸡蛋倒入,定型,然后翻面,把鸡蛋盛出

2,丝瓜焯水一分钟,捞出控水

3,另起锅烧油放入葱姜段,红线圈爆香,把士官倒入翻炒两下,在把鸡蛋倒入,加入一点酱油,少许盐鸡精,少许粉香粉淋入香油出锅,色香味俱全

        配瘦肉好吃,丝瓜甘甜,无论是和瘦肉一起炒还有煮汤,都是很不错的菜品。丝瓜脆嫩多汁,炒瘦肉火力要猛,炒三五分钟就要出锅。

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