1、先用剪刀把干辣椒剪成断,加入花椒,用搅拌机压成末状后,放在一个耐高温的容器里。
2、在辣椒末上面倒入白芝麻和炒熟的碎花生,加一克盐,搅拌均匀。
3、往锅中放油,开火将油烧热。
4、当油温上升至锅中产生油烟时关火。
5、将烧热的油倒在准备好的辣椒末上。
6、最后再淋上两滴醋。放醋可以提味,使辣椒末闻起来更香。
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3、往锅中放油,开火将油烧热。
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