面塑猪头是一种传统的中国面食，下面是简单做法：
材料：
中筋面粉250克，水150毫升，适量食用色素或可可粉，适量盐
步骤：
1.将面粉倒入容器中，加入适量盐，水慢慢地加入，揉成光滑的面团；
2.将颜料或可可粉加入适量水中，制成彩色的食用色素备用；
3.将面团分割成大小相同的若干份，将其中一份取出，用小量的食用色素或可可粉慢慢地揉匀，使其变成指定的颜色；
4.将面团放在案板上，擀成长方形；
5.将面条团从中间折成半个“V”形状，各自压扁做鼻子和嘴巴，用刀在鼻子和嘴巴上切开突出部分，使其看起来更像猪头；
6.猪头之耳朵是由使用不同颜色的面条设计器形，面塑好耳朵前边要按照两个耳朵大小去切丝，后边往外扳开并分为两根，插入猪头上部；
7.将制作好的面塑放在锅内，用文火慢慢煮10-15分钟即可。
这样，一个可爱的面塑小猪头就完成了。
以下是面塑猪头的做法：
材料：
- 面粉：200克
- 水：110克
- 白糖：30克
- 食用色素（白、红、黑色）
- 蔬菜油适量
步骤：
1. 将面粉、白糖和水混合在一起，揉成光滑的面团。表面涂上一层蔬菜油，醒面15分钟。
2. 把面团揉成橙子大小，分出两部分：一部分为头部，另一部分为身体。
3. 首先制作头部。用白色食用色素涂在头部面团上，制作猪头的眼睛、耳朵和鼻子形状。
4. 用黑色食用色素涂在眼睛上，制作瞳孔的形状。
5. 用红色食用色素涂在鼻子和耳朵上。
6. 然后制作身体部分。用食用色素涂在身体部分上，制作猪身的纹路和尾巴。
7. 把头部和身体部分揉在一起，并压扁两端，制作出猪头的轮廓。
8. 将整个面塑猪头放在沸水中煮熟，捞出沥干。
做好了，可以做为美食或装饰品。
