甜菜怎么做好吃(甜菜叶的最佳吃法)

甜菜怎么做好吃(甜菜叶的最佳吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 11:55:52

甜菜怎么做好吃

甜菜洗净切条,番茄切块儿

热锅倒橄榄油,所有调味粉下温油炸香,放番茄炒出酸味,放少许温水盖住煮一下,拿料理机打成糊状(成微辣咖喱酱)

加冷水放入泡好的鹰嘴豆煮开,加炒好的咖喱酱稍微煮一下放甜菜根条,小火煲1个小时

出锅前放适量的盐和醋调味。 最终味觉感受:微辣酸口暖胃。

调味料有姜黄粉 花椒 百里香 黑胡椒 糙米醋

盐 黄砂糖 熟百芝麻都是少许

材料

甜菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜

做法

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;甜菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。

3、锅内倒油烧热,放入甜菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

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