高压锅切糕家庭简单做法（电高压锅做切糕的做法教程）

准备：糯米泡一夜，大枣。

用一个小盆铺上屉布，用勺子铺一层糯米压实，铺一层大枣，再铺一层米压实，铺一层大枣，再铺层糯米，压实后用屉布把米全部包起来用绳子扎紧。放入电压力锅中，加水没过切糕表面。调到宝宝饭或者八宝粥按键开始煮饭即可。

煮熟出锅用重物压在上面等待晾凉就可以享用了

提前一天晚上把江米和枣分开洗净，泡好。

步骤 2

做之前把枣干切好，葡萄干洗干净。

步骤 3

找一块厨房蒸干粮用的屉布，结实那种。铺在漏水筐里，然后一层江米，一层枣干、葡萄干。一层江米，一层果干。最上边放江米。

步骤 4

用针线穿好屉布四周，缝结实，捆两圈。最好用粗线！放高压锅里，倒满水！开火，大火转小40-60分钟。根据自己锅的情况。感觉要没水了，就赶紧关火。

步骤 5

开锅！把线拆了，就能看到诱人的切糕了！晾晾。吃不完的切好装袋冻上。