主料:大葱300克,猪肉200克。
辅料:辣椒适量,食盐2克、生抽2克、花生油15克、 调味鲜2克。
做法:
1、大葱切段,切点辣椒备用。
2、肉切丝或切丁。
3、先将辣椒炒香,放进肉丁,大火炒匀。
4、放点盐让肉先入,倒进大葱段和辣椒炒匀。
5、放点盐,继续翻炒3分钟炒熟,淋上生抽,撒上调味鲜就可出锅了。
大葱适量,鸡蛋3个,盐适量,海鲜酱油适量,十三香适量
— 烹饪步骤 —
1· 把大葱清洗干净切成菱形,
2· 鸡蛋放入锅内炒好后捞出~
3· 大葱放入油锅里炒软,放入佐料,盐,十三香,海鲜酱油…在炒一炒~炒匀
4· 放入炒好的鸡蛋,翻炒~
5· 出锅后~味道特别好~