竹笋猪肉鲜包的做法
1.竹笋洗净。
2.切丁泡盐水里10分钟,捞出沥干水分。
3.热锅凉油,油热炒香圆葱丁,再放肉馅煸炒。
4.放入花椒粉、酱油拌匀。
5.放入竹笋丁、盐拌匀
6.面粉放酵母用温水和成柔软适中的面团,醒发。
7.面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子。
8.擀皮包馅。
9.包成自己喜欢的形状。
10.放入锅内(温水)再次醒发半小时。
11.大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子。
竹笋猪肉鲜包的做法
1.竹笋洗净。
2.切丁泡盐水里10分钟,捞出沥干水分。
3.热锅凉油,油热炒香圆葱丁,再放肉馅煸炒。
4.放入花椒粉、酱油拌匀。
5.放入竹笋丁、盐拌匀
6.面粉放酵母用温水和成柔软适中的面团,醒发。
7.面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子。
8.擀皮包馅。
9.包成自己喜欢的形状。
10.放入锅内(温水)再次醒发半小时。
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