河北中南部一般在每年的10月到11月间开始种植大蒜。这个时期气温逐渐降低,土壤逐渐变凉,有利于大蒜的生长。在种植前,需要对土壤进行充分的准备,加入适量的有机肥料和磷、钾等元素,以提高大蒜的品质和产量。在种植过程中,需要注意水分管理和病虫害防治,确保大蒜的正常生长和发育。种植完成后,一般在来年的6月到7月间进行收获。
河北中南部大蒜播种时间3月15号左右
春播播种期:3月上旬。
春播收蒜头期:6月下旬。
秋播播种期:9月中下旬。
秋播收蒜头期:翌年6月中旬。
大蒜栽培季节因南北各地气候不同而异。在北纬35°以南地区,冬季平均最低温度在-6℃以上,幼苗能在露地越冬,可以秋播,翌年初夏收头,但海拔高的寒地如西藏、新疆等地,仍需春播,夏秋季收头。在北纬38°以北地区,冬季平均气温在-10℃以下,大蒜在露地不能越冬,宜早春播种,夏季收获。