窝窝头死面的好吃还是发面的好吃（红薯面窝窝头是发面还是死面好吃）

这个问题应当说没有定论，因为人的口味不一样，对食物的要求也就不一样。

发面窝头要是发好了，蒸出的窝头喧腾松软，香甜可口，深得人们的喜爱。

死面窝头如果用开水烫面，多揉几遍面，蒸出来的窝头色泽金黄，劲道耐嚼，香喷喷的也非常好吃，我就爱吃死面窝头。

发面的好吃。

发面的玉米窝窝头比较松软，比较好消化，对胃肠道有好处，我通常都是把玉米面用开水烫一下，稍微凉点了放上发酵粉，活成面团，面发好后制作窝窝头。