红烧翘嘴正宗做法(大厨红烧翘嘴最正宗的做法)

红烧翘嘴正宗做法(大厨红烧翘嘴最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-08 14:38:52

红烧翘嘴正宗做法

第一步:把鱼洗净,用盐腌制半小时。

第二步:放入锅中煎至两面金黄。捞出备用。锅中加入蒜末、姜末、干辣椒,花椒,炒香,放入煎好的鱼,加适量的水,生抽,陈醋,糖,盐。水刚好淹过鱼面就好。

第三步:等到锅里的水烧得差不多了,就加入小葱段,淋上香油、大火收汁即可。

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