百合可以炖排骨吗（百合不能炖排骨吃吗）

可以的

用料

主料

百合300克

猪小排500克

辅料

油

1勺

盐

半勺

百合炖排骨的做法

1.

将鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味

2.

将处理好的百合沥干备用

3.

排骨切小段

4.

将排骨段放入锅里，煮开后捞出浮沫，盖上锅盖，炖20分钟

5.

排气，放入百合和盐，再炖10分钟即可出锅

烹饪技巧

1、百合首先除去苦涩味，汤的口感更好；

2、新鲜的百合不用炖太久，排骨炖至八成熟再加入百合。

可以的。

百合可以和排骨一起煮汤，百合排骨汤不仅味道鲜美而且营养价值非常的丰富，适当的多喝点百合排骨汤有利于健康。