北瓜怎么冷冻保存（家里买的北瓜怎么保存时间长）

北瓜不需要用清水冲洗，清洗后的北瓜反而更容易腐烂。接着撒上一层食用盐，将盐抹均匀后再用保鲜将北瓜包裹起来，然后放到冰箱里冷藏保存，这样保存的北瓜能放一个月也不会坏，而且水分和营养也不会流失，吃的时候，只要将有盐的部分切掉就可以了。