鹰嘴芒果硬的可以吃吗（鹰嘴芒果硬的怎么催熟）

不可以

鹰嘴芒是芒果一个品种名称，从印度尼西亚传入。单果重400-800克，最长的果达23cm，每个花序挂果2-5个。果实外形美观，皮色淡绿。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等。核小，多胚。

不可以，硬的就说明还没有熟，不熟的芒果吃起来口感大大减分。不过如果只是略青的话，说明还是可以吃的。有些品种的芒果就是青色的，成熟了以后大色系也是青色。 只要用手按起来是软的就能吃了。