大枣怎样晾晒才不会(红枣摘下来最佳晾晒方法)

大枣怎样晾晒才不会(红枣摘下来最佳晾晒方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-11 00:07:54

大枣怎样晾晒才不会

选平坦、无积水、向阳之处,用砖、竹竿等物将箔支离地面15-20厘米高。把枣摊在上面5-10厘米厚,暴晒3-5天。在此过程中每小时翻动一次,每日翻动8-10次,日落时堆成垄状用席盖好。

第二天揭去席,等箔面露水干后再将枣摊开,空出中间堆枣的箔面。暴晒3-5天后改为每天早晨将枣摊开晾晒,上午11点堆起,下午两点后再摊开,傍晚收拢,封盖。经过10天晾晒后,果实含水量降至28%以下,果皮纹理细浅,手握有弹性,即可将枣和箔堆积,用席盖好。每天揭开席通风3-4个小时即可。

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