黑糖鲜乳面包制作过程(酸奶拉丝面包制作教程及配方)

黑糖鲜乳面包制作过程(酸奶拉丝面包制作教程及配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-27 13:12:58

黑糖鲜乳面包制作过程

第1步.将干性材料和湿性材料称好倒入家庭搅拌机中进行搅拌

第2步.将面团搅拌至光滑有弹性,加入奶油,搅拌至完成阶段

第3步.室温发酵40分钟

第4步.分割200克一个滚圆松弛30分钟

第5步.将面团四个角杆开

第6步.在面团中间放入提子红豆馅,对折包起,包成正方形

第7步.将面团放入烤盘以温度30℃,室温发酵45分钟

第8步.发酵好表面洒上裸麦粉,划上十字刀口

第9步.以温度200℃,喷水烘烤20分钟

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