白菜油脂饺子馅怎么调好吃（油白菜馅饺子怎么调馅）

1、大白菜一斤，去掉老菜帮，洗净，剁成馅，挤出多余的水分。

2、韭菜二两，用于调味。摘净，洗净，切碎，与白菜馅同装一盆。

3、白薯粉二两，提前泡发，切碎，装盆。

4、盆内倒入三两热猪油，加入鸡精和盐调味，搅拌均匀。

5、白菜饺子馅做好了(锅贴蒸饺)。