落水包怎么和面（做落水包怎样和面不容易开裂）

落水包是一种传统的中华民族面食，通常由糯米、猪肉、香菇、莲子等食材制成，口感鲜美。制作落水包的步骤包括：将糯米浸泡一段时间，然后磨成糯米粉，再制成糯米面团;将猪肉切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒等调味料腌制;将香菇泡发后切成小块，莲子浸泡一段时间后去掉莲子心。

将糯米面团、腌好的猪肉、香菇、莲子等食材混合在一起，揉成面团，然后擀成薄片，包成小包，放入开水中煮熟即可。