满汉全席最简单的菜（满汉全席的108道菜最简单的）

回答如下:

       我个人以为，满汉全席中最简单的菜是:手撕大白菜。

    【手撕大白菜】

食材：大白菜、蒜子

做法：

1、大白菜洗净，沥干水，用手撕成小块；

2、锅洗净，加热倒入油，大火爆一下大蒜，再将撕好的大白菜全部倒入锅中，爆炒几下，放少许盐，盛出锅即可食用。 

【清炒苦瓜】 食材:苦瓜、蒜子 做法:

苦瓜去蒂,洗净,对半切开,去掉里面的瓢,然后切成薄片;

锅洗净,加热倒入油,大火爆一下大蒜,再将苦瓜全部倒入锅中,爆炒至七成熟,放少许盐炒均,即可以出锅。