虾和黄瓜搭配最好
用料:虾仁、黄瓜、盐、葱、姜、蒜、料酒、花生油。
一、鲜冻虾仁自然解冻,去虾线,冲洗干净,厨房纸吸干水分,用料酒、盐腌制十至十五分钟。
二、黄瓜洗净,切片。
三、备好葱花、姜末、蒜片。
四、热锅凉油,葱花、姜末、蒜片爆香,虾仁入锅翻炒至稍微变色。
五、黄瓜片下锅继续翻炒,黄瓜断生后加适量盐调味即可。
虾和黄瓜搭配最好
用料:虾仁、黄瓜、盐、葱、姜、蒜、料酒、花生油。
一、鲜冻虾仁自然解冻,去虾线,冲洗干净,厨房纸吸干水分,用料酒、盐腌制十至十五分钟。
二、黄瓜洗净,切片。
三、备好葱花、姜末、蒜片。
四、热锅凉油,葱花、姜末、蒜片爆香,虾仁入锅翻炒至稍微变色。
五、黄瓜片下锅继续翻炒,黄瓜断生后加适量盐调味即可。
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